##title###

Салаты 180

майонезом. Украсить салат кусочками ананасов и зеленью петрушки. Салат из перепелиных яиц с копченой рыбой Состав: 12 - 15 перепелиных яиц, 100 г ветчины,100 г копченой рыбы, 1 соленый огурец, 1 стакан зеленого горошка, 2 картофелины, 200 г сметаны или майонеза,1 чайная ложка острого соуса, соль, укроп, листья петрушки. Приготовление: Продукты нарезать маленькими кубиками, смешать со сметаной или майонезом, по вкусу добавить приправу. Сверху салат посыпать мелко нарубленной зеленью и тертым сыром. Итальянский салат с индейкой Состав: 500 г филе индейки, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 ложки перца, 1 ст. ложка раст. масла, 1 пучок зелени салата, 500 г мелких помидоров, нарезанных пополам. Для заправки: 1/4 стакана раст. масла, 1 ст. ложка соуса, 1/4 ст. ложки сладкой горчицы, 1 зубчик чеснока. Приготовление: Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты для заправки. Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут. Добавить