срезать
корочку. Для сандвичей с огурцом
огурец очистить от кожицы и наре-
зать тонкими кружками.
2. В миску налить уксус, растительное
масло, добавить соль, перец и укроп.
Хорошо перемешать. В этот маринад
положить кружки огурцов и марино-
вать их около 20 минут.
3. Для сандвичей с сыром ломтики хле-
ба из муки грубого помола смазать
сливочным маслом. На 2 куска поло-
жить листья салата и сыр. Помидоры
вымыть, нарезать кружками, поло-
жить на сыр. Сверху накрыть 2 ос-
тавшимися ломтиками хлеба, разре-
зать сандвичи по диагонали.
4. Кружки огурца обсушить на сите.
4 ломтика белого хлеба намазать
майонезом. На 2 ломтика положить
кружки огурца. Сверху положить ос-
тавшиеся куски хлеба и разрезать
сандвичи на треугольники.
5. Для сандвичей с ветчиной яйцо сва-
рить вкрутую, очистить и крупно по-
рубить, ветчину мелко нарезать. Пе-
ремешать ветчину с яйцами и все
вместе порубить очень мелко. Сме-
шать с оставшимся майонезом и
шнитт-луком. Посолить, поперчить.
Намазать
