Кофе - эликсир жизни.
Он не только вкусен сам по себе, но дарит также
свой крепкий вкус кофе «капуччино» и молочному
кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким
блюдам. Пейте постоянно кофе «экспрессо»,
который, в отличие от растворимого кофе, готовится
из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только
этому обязан «маленький черный» своим
неповторимым пряным ароматом. Наиболее
известны сорта этого кофе «Marken Lavazza» и
«Segafredo». Но также хороши для приготовления
живительного напитка и смеси из разных сортов
кофе, которые тоже обжариваются на древесных
углях, например «Tri-Kaffee».
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Первый кофе в Европе был заварен около
400 лет назад как средство для лечения боль-
ных, страдающих нарушениями кровообра-
щения. Торговцы привозили с востока этот
ароматный «турецкий напиток». Вскоре и
здоровые пристрастились к нему. Кофе с са-
харом завоевал популярность у знати как ис-
точник удовольствия.
Несколько позднее в Венеции, иод аркадами
Маркус-платц, открылось
