украсьте его веточкой свежей
мяты и подайте к столу с соломинкой
для напитков.
Готовить напитки
Вам не понадобится профессиональное обо-
рудование бара. Если Вы хотели бы время от
времени готовить коктейли дома, то доста-
точно иметь для этого шейкер, миксер, бар-
ное ситечко и мерный сосуд.
Легко смешивать
Шейкер может состоять из двух или трех час-
тей. В шейкере, состоящем из двух частей,
верхнюю наполняют льдом и другими про-
дуктами для коктейлей. Если же шейкер со-
стоит из трех частей, то заполняется нижняя
из них. Практически перед Вами комбини-
рованная мерная емкость из нержавеющей
стали, в которой Вы с одной стороны можете
отмерить 20 мл жидкости, а с другой — 40 мл.
Удобно резать
Также Вам понадобится доска для нарезки
фруктов, острый нож, лучше с волнообраз-
ным лезвием и 2 остриями и деревянный пе-
стик для того, чтобы размять, например, ве-
точку мяты.
Работать профессионально
Если Вы хотели бы часто наслаждаться кок-
тейлями в своем домашнем баре, то следует
обратить особое внимание на знак качества
шейкера, миксера и пресса. Вам стоит также
приобрести автомат для приготовления ко-
лотого льда, который делает это просто и
быстро.
Оригинальные приспособления
Некоторые мелочи облегчают барменам ра-
боту. С помощью сосуда для взбивания и
барной ложки Вы сможете профессионально
смешать напитки. Специальный запор для
бутылки шампанского, Prosecco или Sekt со-
хранит до нужного часа вкус и шипучесть
этих напитков. Пригодятся также сосуд и
щипцы для льда.
На фото
Сосуд и щипцы для льда (1), автомат для
приготовления колотого льда (2), миксер (3),
пресс (4), шейкер (5), сосуд для взбивания
(6), деревянный пестик (7), барное ситечко
(8), комбинированная мерная емкость (9),
барная ложка (10). нож и доска для нарезки
(11), запор для бутылки шампанского (12).
