##title###

Салаты 148

ингредиенты смешать, заправить соевым соусом. Салат из помидоров с курицей Состав: 200 г мясистых помидоров 200 г копченой курицы, 150 г отварного мяса, 100 г свежих огурцов, по 50 г зеленого горошка и сладкого болгарского перца, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1/2 банки майонеза, апельсин, пучок листового салата, по 30 г маринованных каперсов для украшения и тертого сыра пармезан. Приготовление: Копченую курицу, мясо и свежие огурцы нарежьте соломкой. Сладкий перец нарежьте кубиками. Яйца мелко порубите, помидоры нарежьте ломтиками, апельсин очистите и нарежьте мякоть мелкими кусочками, а лук — тонкими ломтиками. Все соедините, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.В салатницу на дно уложите листья салата, выложите горкой салат. Посыпьте сыром пармезан и украсьте каперсами. Салат из шампиньонов «Карнавал» Состав: 500г. свежих шампиньонов, 200г. помидоров, 100г. огурцов, 100г. красного и зеленого болгарского перца, 2-3 ст. ложки мелко нарезанного