##title###

Салаты 153

масло - 3 ст. л. Приготовление: Макароны отварить и смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной кубиками) Добавить масло, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки, укропа и зеленого лука. Грибной винегрет Состав: грибы соленые - 200 г, свекла вареная - 1 шт., морковь вареная - 1 шт., картофель вареный - 2 шт., огурцы соленые - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 3 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, зелень петрушки или сельдерея, соль Способ приготовления: Грибы и лук нарежьте кубиками. Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте. При подаче оформите мелкими грибами, зеленью. Салат из курицы с сухариками Состав: курица – 400 г; твердый сыр – 300 г; ядра грецких орехов – 200 г; сухарики из белого хлеба – 200 г; майонез; черный перец; соль; листья салата. Приготовление: Отварить курицу,