##title###

Салаты 16

и 0,5 стакана рубленых грецких орехов. Салат из стручков фасоли Состав: соотношение произвольное. Приготовление: Стручки фасоли нарезать соломкой. Отварить в курином бульоне (или с куриным кубиком) до мягкости, отцедить, остудить. Добавить 1 стакан измельченных грецких орехов (немного орехов оставить для посыпки), 2-3 зубчика мелко нарубленного чеснока, мелко нарубленную зелень, 1 ст. ложку столового уксуса и растительное масло по вкусу. Тщательно перемешать, выложить в глубокое блюдо, посыпать оставшимися орехами, украсить зеленью и подать к столу. Салат овощной с креветками Состав: креветки вареные очищенные 100 г картофель 20 г лук зеленый 20 г зеленый горошек 20 г огурцы свежие 20 г яблоки 20 г масло растительное 10 г Приготовление: Отваренные креветки освободить от панциря. Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, мясо креветок, заправить салат растительным маслом. Салат из креветок