от кожуры, разделить на отдельные дольки и разрезать каждую пополам, удалив косточки. Персики ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить косточки и нарезать кубиками. Очищенные от кожуры бананы нарезать не очень тонкими кружочками. Смешать в салатнице апельсины, персики, бананы, измельченные миндальные ядра и сахарную пудру. Полить салат лимонным соком и дать постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Еще раз перемешать, сверху выложить взбитые сливки. Перед подачей к столу охладить.
Салат из ананаса и бананов
Состав:
1 свежий ананас, 3 банана, 2 ст. ложки крупного изюма, 3 ст. ложки сахарной пудры, сок 1 лимона, 1/2 ч. ложки корицы.
Приготовление:
Ананас очистить и нарезать кубиками. Изюм промыть несколько раз в теплой воде. Бананы очистить и нарезать кружочками. Смешать все в салатнице, посыпать сахарной пудрой и заправить лимонным соком. Сверху готовый салат посыпать корицей. Перед подачей слегка охладить.
Салат из яблок и груш
Состав:
3 яблока,
