для оформления пирога. Остальное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см и, навернув на скалку, перенести на лист, смазанный маслом. Сверху пласт посыпать ровным слоем молотых сухарей и положить начинку, оставив незанятой кромку теста шириной около 1 см. Из оставленного теста раскатать четыре жгута, равных по длине сторонам пирога, примять их, чтобы получились толстые ленты, по краям выполнить косые надрезы, придав лентам форму елочек. "Елочки" уложить по периметру пирога, чуть прикрывая начинку. Через 20 минут, когда пирог немного поднимется, поставить его в предварительно разогретую духовку и выпекать около 20 минут. Начинка: творог перетереть с сахарной пудрой, добавить цукаты, перемешать.
Пицца с ветчиной и грибами.
Состав:
1/2 лимона, 50 г ветчины, 2 луковицы, 300 г сдобного теста, 1 чайная ложка муки, 1 зубчик чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 мл растительного масла, 50 г твердого или плавленого сыра, 60 г сухих грибов (или 80 г вареных),
