перец нарезать тонкими кольцами (толщиной 3-4 мм). Помидоры нарезать такими же тонкими кружками, оливки колечками. Сыр натереть на крупной терке. Тесто разделить на 4-6 частей, из каждой части раскатать лепешку толщиной около 5 мм и выложить на противень. Лепешки сбрызнуть оливковым маслом (2-мя ст. л.), разложить на них нарезанный перец (равномерно распределив его по всей поверхности), посолить, затем уложить помидоры, оливки, сверху обильно посыпать сыром, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и поставить в разогретую духовку. Выпекать пиццу 20-25 минут при температуре 220 градусов по Цельсию.
Аппетитные «Мешочки»
Приготовление:
Овощную смесь чуть рубим ножом, если в ней крупные куски. Обжариваем на сковороде 6-8 минут, добавляем приправы и соли, даем остыть. Курицу (можно брать мякоть с любой части) - можно использовать сырую, или кусочки обжаренного мяса, или сосиски, порезанные на кусочки и т.п. - это будет наполнитель. Используем обычное дрожжевое тесто. Раскатываем
