2/3 чашки воды и 1 ст л оливкового масла. Сверху посыпать 3 1/4 чашки муки, чтобы она покрывала всю жидкость. Добавить 1 ч л соли и 1 1/2 ч л сахара. Добавить 1 ч л сухих дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать режим "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "Старт". За 5 мин до окончания замешивания теста добавить мелко порезанную пепперони (25 гр) и 1 мелко порезанное перо зеленого лука. Подавайте с овощными супами или салатом.
Морковные маффины
Состав:
Мука пшеничная - 2 чашки, Порошок пекарский - 2 ч.л., Сахар - 3/4 чашки, Сметана - 1 чашка, Яйца куриные - 2 шт, Масло растительное рафинированное - 1/2 чашка, Лимон (цедра) - 2 ч.л., Морковь (тертая) - 1,5 чашка, Сахарная пудра.
Приготовление:
Духовку включаем на 160 С (320 F), формы для маффинов смазываем маслом. Перемешиваем муку с пекарским порошком и сахаром. В другой чашке соединяем сметану, яйца, масло и цедру. Добавляем полученную смесь в муку вместе с тертой морковью.
