Диетическая кухня

ДИЕТА ПРИ ОЖИРЕНИИ И ПОВЫШЕННОМ СОДЕРЖАНИИ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ

• В последнее время все чаще наблюдаются одновременно и ожирение, и склероз, представляющие большую опасность не только для здоровья, но и для жизни человека. Поэтому необходимо принимать энергичные меры к предотвращению указанных явлений. Важное место в профилактике ожирения и склероза отводится лечебному диетическому питанию.

• Приводимые ниже меню обедов, рекомендуемых при ожирении и повышенном содержании холестерина в крови, разработаны для разных времен года. Вам будут предложены 12 обедов на 12 месяцев в году. Энергетическая ценность каждого меню рассчитана на 2514- 2933 кДж (600- 700 ккал).