СУПЫ (62)

На основе бульонов из мяса птицы готовят самые разнообразные супы: суп-лапшу, рассольники, борщи, супы-пюре. 

Часть 1

1. Куриный суп с зеленой фасолью

2. Куриный суп с капустой

3. Куриный суп с пестиками по-удмуртски

4. Куриный суч по-молдавски

5. Куриный суп с крапивой

Часть 2

1. Куриный суп с картофелем

2. Куриный суп весенний

3. Суп с овощами

4. Суп из гуся или утки с картофелем и яблоками

5. Суп из гуся или утки с квашеной капустой и горохом

Часть 3

1. Суп из гуся или утки со свеклой

2. Суп из утки с потрошками

3. Борщ с уткой и грибами

4. Суп из курицы или индейки с рисом

5. Куриный суп с рисом н кизилом

Часть 4

1. Суп из птицы с овощами и солеными огурцами

2. Суп с курицей по-осетински

3. Суп по-кабардински

4. Суп с хлебом, курицей и сыром

5. Суп из птицы с брюквой

Часть 5

1. Арганак (армянское блюдо)

2. Суп-лапша домашняя

3. Куриный суп с домашней лапшой

4. Лапша по-лезгински

5. Суп-лапша по-башкирски

Часть 6

1. Суп-лапша по-татарски

2. Лапша с потрохами

3. Харчо из курицы

4. Куриный суп с рассолом

5. Суп из цыплят по-ньиршетски (венгерское блюдо)

6. Куриный суп с сыром и желтком