НЭШВИЛЬ (ЭГ-НОГ) NASHVILLE EGGNOG

• Спиртные напитки: виски Бурбон (Bourbon) — 180 мл, бренди — 90 мл, ямайский ром — 90 мл. Наполнители: смесь эг-ног — 960 мл, мускатный орех — по вкусу. Число порций: 4

• Соединить все ингредиенты со льдом и размешать. Подавать в чаше для пунша. Каждую порцию посыпать мускатным орехом.

ОЗЕРО КЕУКА (ПУНШ) LAKE K.EUK.A PUNCH

• Спиртные напитки: шампанское — 1 бутылка, бургундское вино — 1 бутылка, вино Сотерне (Sau-teme) — 1 бутылка.

• Наполнители: клубника — 0,5 л, сок лайма — 4 чайные ложки, лимон — 1 шт. Число порций: 10

• Соединив клубнику, сок лайма и корки лимона в кастрюле, варить смесь на медленном огне в течение нескольких минут, после чего процедить и охладить. Перед подачей добавить сухое шампанское, вина, куски льда и размешать. Подавать в чаше для пунша.