РАЙСКИЙ ПУНШ PARADISE PUNCH

• Спиртные напитки: темный ром Майерс (Myers's Dark Rum) — 30 мл, персиковый ликер (Peach Scbnapps) — 30 мл.

• Наполнители: гранатовый сироп — 7 мл, ананасовый сок — 120 мл.

• Смешать в стакане коллинз все, кроме гранатового сиропа, со льдом и размешать. Сверху налить гранатовый сироп.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ЙЕЛЬСКИЙ ЭГ НОГ CHRISTMAS YULE EGG NOG

• Спиртные напитки: белый ром — 180 мл, виски — 1,7 л.

• Наполнители: яичный белок — 12 шт., яичный желток — 12 шт., пищевая сода — 1 щепотка, сахар — 400 г, молоко — 950 мл, сливки — 950 мл, мускатный орех — по вкусу. Число порций: 8

• Взбить отдельно желтки и белки, а затем налить их в один боуль. Добавить сахар, ром и пищевую соду, после чего взбить все до образования плотной массы. Вылить в боуль молоко, сливки и виски, размешать все и поставить в холодильник на 8-12 часов. Перед подачей размешать еще раз и подавать в чаше для пунша, насыпав сверху мускатный орех.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ПУНШ CRANBERRY XMAS PUNCH

• Спиртные напитки: бренди — 250 мл, вино Сотерне (Sauteme) — 1 бутылка.

• Наполнители: содовая вода — 1л, клюквенный сок — 1 л, лимон — 6 ломтиков, сахар — 2 чайные ложки. Число порций: 6

• Смешать все, кроме содовой, и поставить на 1 -2 часа. Перед подачей добавить куски льда и содовую. Подавать в чаше для пунша.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУНШ С ЧАЕМ CHRISTMAS TEA PUNCH

• Спиртные напитки: темный ром — 1л, красное вино — 2 бутылки.

• Наполнители: крепкий чай — 3 чашки, лимонный сок — 30 мл, апельсин — 6 ломтиков, апельсиновый сок — 120 мл, сахар — 300 г. Число порций: 8

• Все составляющие смешать и подогреть. Подавать в кружке горячим.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РОМОВЫЙ ПУНШ CHRISTMAS RUM PUNCH

• Спиртные напитки: ямайский ром — 1л. 

• Наполнители: корица — 1 щепотка, мускатный орех — 1 щепотка, апельсин — 6 шт., сидр — 2л, гвоздика — 2-3 шт., сахар — по вкусу. Число порций: 6

• Запечь апельсины с гвоздикой, чтобы они приобрели коричневый цвет. Затем подогреть ром, нарезать ломтиками апельсины и смешать с ромом и сахаром. Подавать горячим в кружке, украсив мускатным орехом и корицей.

РОМОВЫЙ ПУНШ «КАМЕХАМЕХА» КАМЕНАМЕНА RUM PUNCH

• Спиртные напитки: бренди Блэкберри (Blackberry) — 30 мл, ямайский ром — 250 мл, белый ром — 250 мл. 

• Наполнители: лимонный сок — 50 мл, ананас — 3 ломтика, ананасовый сок — 500 мл, сахар — 1 cm. ложки, вишня — 6 шт. Число порций: 4

• Соединить все, кроме ямайского рома, в боуле с кусками льда и хорошо размешать. Подавать в чаше для пунша, добавив сверху ямайский ром и фрукты.

РОМОВЫЙ ПУНШ С ЛАЙМОМ LIME RUM PUNCH

• Спиртные напитки: ром — 1л. 

• Наполнители: сок лайма — 250 мл, сахар — 250 г, вода — 250 мл. Число порций: 4

• Смешать сахар с водой в кастрюле и нагреть, постоянно помешивая. Снять с плиты и после остывания добавить ром и сок. Перед подачей положить куски льда. Подавать в чаше для пунша.

РОМОВЫЙ ЭГ-НОГ RUM EGGNOG

• Спиртные напитки: белый ром — 60 мл. 

• Наполнители: яйцо — 1 шт., молоко — 180 мл, сахар — 1 чайная ложка, мускатный орех — 1 щепотка.

• Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и сразу подавать, посыпав мускатным орехом.