Овощи и фрукты — каждый день 

Часть - 3

1. Салат из соленых огурцов и лечо. 
   Салат из редьки. 

2. Редька в сметане. 
   Редька с квашеной капустой. 

3. Смешанный салат (1) 
   Смешанный салат (2) 

4. Смешанный салат (3) 
   Смешанный салат (4) 

5. Салат из квашеной капусты .
   Салат из соленых огурцов и брюквы. 

6. Салат из соленых огурцов и редьки .
   Салат из соленых огурцов, сельдерея и грибов . 

7. Салат из соленых огурцов и свеклы. 
   Салат-паста. 

8. Салат из картофеля. 
   Салат по-берлински.

9. Салат по-чешски.
   Салат по-французски. 

10. Салат из соленых грибов. 
    Салат из грибов и квашеной капусты. 

11. Салат из яблок. 
    Салат из яблок и лука. 

12. Салат из яблок и помидоров. 
     Салат из яблок и тыквы. 

13. Салат из яблок и сливы. 
    Салат из яблок и брусники. 

14. Салат из винограда .
    Свекла в сладком маринаде.

15. Тыква в сладком маринаде.
    Фрукты в сладком маринаде . 

Редька в сметане

• 2 редьки, 100 г сметаны, соль.

• Очищенную редьку натереть на крупной терке или нарезать тонкими пластинками, положить в миску, посыпать солью, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть. Перед подачей полить сметаной.

Редька с квашеной капустой

• Очищенную редьку натереть стружкой, посолить, положить в миску, накрыть крышкой и основательно встряхнуть. Добавить мелко нарезанный лук, кислую капусту, томат-пюре, сметану. 

• При желании добавить по вкусу соль и сахар.