СУПЫ ИЗ РЫБЫ

Часть 1

• Основной рыбный бульон

• Рыбный бульон с крутонами из хлеба

• Рыбный бульон с картофелем и морковью

• Рыбный бульон с блинчиками

• Суп по-рыбацки

Часть 2

• Суп из мелкой рыбы

• Суп из голов сома

• Суп из мерлузы или серебристого хека с рисом

• Суп из сазана или серебристого хека

• Суп из сома или сабли с кислой капустой

Часть 3

• Рыбная солянка по-русски

• Суп по-сегедски

• Холодный рыбный борщ

• Суп-пюре из рыбы